الأكيد أن الكثير منا وخلال فترة الظهيرة يشعر برغبة كبيرة في تناول السكريات وبرغبة ملحة لإلتهام قطع الشكولا أو قطعة من المرطبات ، فهل بادرك السؤال لماذا نرغب في السكر في هذا التوقيت بالذات ؟
الإجابة ستكون أن الجسم يحب الإسترخاء في فترة الظهيرة الشيء الذي يجعلك تفكر في النوم خاصة بعد يوم شاق من العمل ، ليتذكر الجسم بأنه بحاجة ماسة لتناول السكريات وللشعور بالفرح
وبهكذا يفرز الدماغ الدوبامين والسيروتونين، وهما هورمونا الراحة
